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Classement des écoles » Actualité étudiante » Tomahawk: Rencontrez le restaurant de viande tenu par des vautours

Tomahawk: Rencontrez le restaurant de viande tenu par des vautours

par L'équipe étudiant.es
13 avril 2021
dans Actualité étudiante
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À la suite d’une campagne syndicale, Tomahawk a remboursé un «prêt» de ses propres travailleurs. Mais la saga est un signe que le personnel doit prendre le contrôle.

Michael Rowlands est un journaliste indépendant.

Une histoire de chantage, d’extorsion et de viande a récemment fait la une des journaux, alors que Tomahawk Steakhouse a décidé de se transformer en un personnage de Scorsese, en retirant de l’argent à son personnel.

Alors que toutes les grandes trahisons et tragédies commencent dans les temps modernes, cela a commencé sur Zoom. Avec plus de 300 membres du personnel présents, Alasdair Ross, PDG de Tomahawk Steakhouse, a informé tout le monde début mars «  que la société [was] en difficulté et rencontrant des problèmes de trésorerie à court terme et des besoins [staff] pour leur prêter 10% de [their] les salaires’.

Le personnel a immédiatement demandé à Alasdair pourquoi il n’avait pas demandé de financement à une banque, ce à quoi il a expliqué que «ce n’est pas à cela que servent les banques». Le PDG d’une entreprise nationale ne comprend-il pas quelle est la fonction d’une banque?

Un membre du personnel et participant au shakedown numérique a estimé que la décision de «demander» le prêt au personnel était «vraiment risible». Comme l’a déclaré le secrétaire régional de la GMB, Neil Derrick: «Il n’a jamais été aussi facile ni meilleur marché pour les entreprises d’emprunter de l’argent qu’au moment de la pandémie, mais cette entreprise, Tomahawk, le veut gratuitement. Ils ont résolu leur problème de trésorerie en posant un problème de trésorerie à leur personnel. »

Un employé a été informé que «  les rôles seraient reconsidérés et si [they] ne signez pas le [contract], la redondance serait envisagée ». Tomahawk a clairement une compréhension déformée de ce qui constitue un consentement, car le consentement forcé financièrement n’est pas du tout un consentement.

Un autre membre du personnel et une victime ont partagé un message de «  quelqu’un de très haut placé dans l’entreprise  » qui résumait l’extorsion pour tout le monde au cas où certains réussiraient à manquer leur menace illusoire. On aurait dit aux membres du personnel qu’ils pouvaient accorder le «prêt» de 10% ou être «congédiés».

Pour ceux qui n’ont pas immédiatement signé leur salaire, la société a persisté à «  envoyer [them] le contrat par e-mail et dit si [they] n’a pas signé le contrat [their] la prochaine paie n’a pas pu être traitée », a déclaré un employé à LFF. Ces techniques agressives ont rendu presque impossible d’envisager des options alternatives.

Un membre du personnel a déclaré: « Cela ne ressemblait pas à une réduction de 10% alors que vous aviez déjà été retiré de votre contrat à temps plein, [to have your hours] réduit de moitié avant la fermeture des portes en novembre. Donc, 70%, ce n’est vraiment pas 70% de notre salaire total, c’est environ la moitié.

Grâce aux décisions de Tomahawk appelées par le travail syndical et la pression des médias sociaux, le prêt qui devait durer 3-4 mois a été remboursé la semaine prochaine. Reste à savoir s’ils allaient se ranger sous leurs coussins de canapé pour de la monnaie ou en fait, il leur était simple de trouver le financement par d’autres moyens.

Le personnel a reçu un «bonus» de 20% ajouté à leur remboursement; l’équivalent de recevoir des fleurs de station-service d’un partenaire abusif. Si l’entreprise avait l’intention de recevoir le «  bonus  » avant l’attaque des médias sociaux et des syndicats, elle aurait pu l’inclure dans le contrat d’origine, pour remplacer l’intérêt de 0%.

Le personnel a vu à travers cela: l’un d’eux a dit que c’était l’entreprise «  agissant comme les gentils et qu’ils nous avaient rendu service  », ajoutant que le retour en arrière «  les rendait très stupides … C’est tellement évident pour tout le monde, pas seulement pour les travailleurs, que ils nous ont remboursés pour arrêter l’attention des médias.

De nombreux membres du personnel ont commencé à chercher un emploi ailleurs. Malheureusement, cela aidera probablement Tomahawk à réduire les salaires du personnel au coût le plus bas possible.

Tomahawk a réduit les heures de travail du personnel et a changé les contrats à zéro heure sans consentement. Cela permet à l’entreprise de réduire les heures – et éventuellement de payer – à sa guise.

Le traitement dégoûtant de cette situation a prouvé que les responsables n’ont pas le droit d’être en position de pouvoir.

Il semble que les travailleurs ne fournissent pas seulement de la main-d’œuvre maintenant, mais aussi du capital. Ils ont le droit d’être ceux qui prennent les décisions – et en récoltent les fruits.

Rédacteur: Un porte-parole de Tomahawk a suggéré que l’argent avait été restitué en raison de l’intervention budgétaire du chancelier: «Dans le cadre de l’accord volontaire signé par l’ensemble de notre personnel, nous avons promis que toute somme prêtée serait restituée dès que nous serions financièrement en mesure.

«Suite à l’annonce du budget… nous sommes ravis d’avoir pu honorer rapidement cette promesse.»

Crédit d’image: Meng He (Flickr)

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