La caféine et la sieste ont quelque chose en commun. Les deux vous rendent alerte et peuvent améliorer vos performances, que ce soit en conduisant, au travail ou en étudiant. Mais certaines personnes sont convaincues que boire un café avant une sieste vous donne une bouffée d’énergie supplémentaire au réveil.
Comment cela pourrait-il être? Existe-t-il des preuves du pouvoir de ces soi-disant siestes au café ? Ou vaut-il mieux passer une bonne nuit de sommeil ?
Se sentir fatigué?
Si vous ne dormez pas suffisamment, vous contractez ce que les chercheurs appellent une dette de sommeil. Vous pouvez accumuler une dette de sommeil sans vous en rendre compte, exprès ou lorsque vous sentez que vous n’avez pas d’autre choix, comme respecter le travail ou d’autres échéances.
Faire une sieste est un moyen courant de surmonter votre somnolence et de rembourser votre dette de sommeil. Boire du café peut aussi nous aider à passer la journée. Et depuis les années 1990, les chercheurs étudient comment combiner les deux pourrait aider.
Dans une étude de 1997, 12 personnes privées de sommeil ont bu l’équivalent d’une grande tasse de café infusé et cinq minutes plus tard ont eu la chance de faire une sieste de 15 minutes. Ils ont ensuite fait des tests de conduite dans un simulateur pour vérifier leur vigilance.
Bien que boire un café (sans sieste) ait aidé leur performance de conduite, combiner la caféine avec une sieste (une sieste au café) l’a encore améliorée. Les personnes qui faisaient une sieste au café étaient moins susceptibles de s’éloigner de leurs voies lors d’un trajet simulé monotone de deux heures, par rapport au moment où elles venaient de boire un café (et ne faisaient pas de sieste) ou lorsqu’elles buvaient un café décaféiné (et sans sieste) .
Une sieste au café a même aidé les performances si les gens s’assoupissaient pendant leur sieste plutôt que de tomber dans un sommeil plus profond. Une sieste au café a également réduit la somnolence une fois que les gens se sont levés, les gens restant alertes pendant quelques heures.
Cependant, cette première petite étude a soulevé de nombreuses questions. Par exemple, nous ne savons pas quelle quantité de café les participants à l’étude avaient l’habitude de boire ou s’ils étaient ce que les chercheurs appellent naïfs à la caféine et donc plus susceptibles d’éprouver un « coup » de caféine plus important.
Comment les siestes au café peuvent-elles fonctionner ?
Pour comprendre comment une sieste au café pourrait fonctionner, nous devons examiner comment le corps traite la caféine. Lorsque vous buvez un café, la caféine reste un moment dans l’estomac avant de passer dans l’intestin grêle. C’est à partir de là que la caféine est absorbée et distribuée dans tout le corps. Ce processus, de la consommation à l’absorption, prend 45 minutes.
Mais l’effet d’alerte de la caféine se fait sentir plus tôt, environ 30 minutes après avoir bu. Ainsi, boire un café juste avant une courte sieste de moins de 15 minutes n’affecte pas la sieste car votre corps n’a pas encore ressenti le coup de caféine.
Une fois que vous vous réveillez de votre sieste, non seulement vous ressentez le coup, mais votre corps ressent les effets de la caféine des heures plus tard. Bien que la caféine soit décomposée dans le foie, la moitié reste dans le sang pendant 4 à 5 heures après avoir bu une quantité modérée (équivalente à deux grandes tasses de café infusé). Il faut plus de temps pour éliminer de plus grandes quantités de caféine du corps.
C’est cette dose de caféine après votre réveil et la « longue queue » de caféine dans votre corps qui vous aide à passer la journée.
Comment les siestes à la caféine vous aident à rester alerte.
Mais si vous ne faites pas la sieste, par exemple en la faisant après le coup de caféine et pas avant, cela gâchera votre sommeil et vos performances. Cela peut arriver si vous attendez trop longtemps après avoir bu votre café avant de faire votre sieste.
Quelle quantité de café est sans danger ?
Bien qu’il existe des preuves que les siestes au café fonctionnent, sont-elles sans danger ?
Si l’on considère la consommation de caféine, des doses de 300 à 500 mg par jour (équivalant à 2 à 3 grandes tasses de café infusé) semblent sûres, car environ 70 % de la caféine est convertie en paraxanthine, qui n’a aucun effet toxique apparent.
Mais boire trop de caféine (plus de 500 mg par jour) peut produire des symptômes de nervosité, d’anxiété, d’irritabilité et des effets corporels d’agitation, de palpitations, d’agitation, de frissons, de tremblements et d’augmentation du débit urinaire.
Selon Food Standards Australia New Zealand, 95 mg de caféine par jour (environ deux canettes de cola) chez les enfants âgés de 5 à 12 ans et 210 mg par jour (environ trois tasses de café instantané) chez les adultes augmentent les niveaux d’anxiété.
Il est facile de consommer plus de caféine que nécessaire. Les boissons contenant de la caféine se trouvent dans les rayons de nos supermarchés (comme les boissons énergisantes Red Bull et V) et dans les médicaments en vente libre (comme Panadol Extra). Vous pouvez surveiller votre consommation de caféine en vérifiant la teneur en caféine des boissons, aliments et médicaments courants.
Si vous buvez trop de caféine et que vous voulez arrêter, le sevrage peut provoquer des maux de tête, de la somnolence et une diminution de la vigilance. Ainsi, compte tenu des propriétés addictives de la caféine, le « trouble lié à la consommation de caféine » a été classé comme « une condition nécessitant une étude plus approfondie » dans le Manuel diagnostique et statistique des troubles mentaux (DSM-5).
Les siestes au café sont-elles le meilleur moyen de rembourser la dette de sommeil ?
Bien que les siestes au café vous alimentent pendant quelques heures, elles ne sont pas le meilleur moyen de rembourser votre dette de sommeil.
Dormir suffisamment la plupart des jours est une meilleure solution pour la vigilance, la performance et la productivité. En effet, le sommeil est vital pour une gamme de fonctions cérébrales et corporelles.
Dormir suffisamment réduit également les risques d’accident de voiture, de prise de poids, d’obésité, de diabète et de dépression.
Chin Moi Chow, professeur agrégé de sommeil et de bien-être, Université de Sydney
Cet article est republié de The Conversation sous une licence Creative Commons. Lire l’article d’origine.
