Fumer du pot commence à sembler old-school. Le vapotage est en hausse, mais la véritable concurrence pour les bourgeons fumés est les produits comestibles à base de marijuana. Les produits comestibles représentent une proportion toujours croissante des ventes de marijuana dans les États légaux et les États de marijuana médicale, et à ce stade, le marché semble insatiable.
Et ce ne sont pas les aliments de ton père. À l’époque, les produits comestibles signifiaient essentiellement créer du beurre de marijuana et l’utiliser dans vos recettes, et vos biscuits en pot avaient le goût de l’herbe. Désormais, les produits comestibles se présentent sous toutes sortes de formes attrayantes (et savoureuses), du fudge, des barres chocolatées et des sucettes aux cafés et thés au cannabis. La seule limite semble être l’imagination entrepreneuriale.
Mais—comme New York Times la chroniqueuse Maureen Dowd l’a tristement découvert – les produits comestibles peuvent être délicats. Contrairement à la marijuana fumée, dont les effets sont presque instantanés, permettant aux utilisateurs de s’arrêter lorsqu’ils se sentent suffisamment défoncés, les produits comestibles mettent entre une demi-heure et une heure à faire effet. Soyez impatient, mangez un peu plus, et tout à coup, vous avez développé un cas grave de blocage prolongé du canapé, ou quelque chose de plus désagréable.
Ce n’est pas seulement le temps qu’il faut pour ressentir leurs effets qui rend les produits comestibles un peu délicats. Voici, grâce au Cannabist, cinq raisons pour lesquelles les produits comestibles peuvent être imprévisibles, en particulier par rapport aux bourgeons fumés.
1. Manger des aliments n’est pas la même chose que fumer des bourgeons. Lorsque vous touchez une flamme à un bourgeon, il est décarboxylé, la matière psychoactive du bourgeon se transforme en fumée qui va dans vos poumons puis directement dans votre circulation sanguine. Avec les produits comestibles, la plante a déjà été décarboxylée pendant le processus d’extraction. Cela signifie que, selon le processus d’extraction, les propriétés chimiques du pot peuvent avoir changé. De plus, lorsque vous mangez au lieu de fumer du pot, les cannabinoïdes ne vont pas directement dans la circulation sanguine, mais passent d’abord par le foie. On sait peu de choses sur la façon dont manger par rapport au tabagisme modifie le rapport des composés psychoactifs (THC, CBD, CBN, etc.) dans le produit final ou dans votre corps.
2. Les comestibles sont généralement fabriqués à partir de garnitures indifférenciées. Les producteurs savent que leurs bourgeons sont plus précieux sur le marché du fumage que comme ingrédients pour les produits comestibles, mais les fabricants de produits comestibles savent qu’il y a encore suffisamment de THC dans les déchets végétaux (garniture) pour produire des produits comestibles aux effets psychoactifs. Les producteurs sont heureux d’obtenir quelque chose pour leur garniture – ils le jetaient auparavant – et les fabricants sont heureux d’obtenir du matériel de garniture utilisable à un prix bon marché, de sorte que les producteurs et les fabricants sont satisfaits de la solution de garniture. Mais en ce qui concerne la prévisibilité des produits, le problème est que la plupart des entreprises de produits comestibles achètent leurs garnitures auprès de plusieurs producteurs cultivant plusieurs souches. Tout comme fumer un joint de pure sativa produit un high différent de celui d’un joint de pure indica, la garniture pure sativa se comporterait différemment de la garniture pure indica. Mais dans les produits comestibles, vous n’obtenez pas un produit pur ; vous obtenez un méli-mélo de garnitures avec des caractéristiques différentes.
3. Un matériau de mauvaise qualité produit des extraits de mauvaise qualité. Le secret de l’extraction est qu’elle peut concentrer cette garniture peu puissante en huile de cannabis très puissante, mais le processus élimine également les terpènes (qui fournissent le goût et l’odeur) et de nombreux cannabinoïdes présents dans la plante entière. Cela peut faire en sorte que les huiles de cannabis dérivées d’une variété spécifique vous affectent différemment que si vous fumiez réellement cette variété. Certains fabricants de produits comestibles utilisent des bourgeons entiers au lieu de garnitures ; c’est comme la différence entre un bon scotch cultivé avec des grains de haute qualité et une vodka pourrie faite de pommes de terre bon marché.
4. Différents aliments interagissent différemment avec la marijuana. Personne ne sait vraiment comment cela fonctionne. C’est une fonction de la science, ou plus précisément, du manque de science autour des produits comestibles. À l’heure actuelle, l’herbe fumée et son fonctionnement sont assez bien compris, mais la science sur la façon dont la marijuana interagit avec différents aliments reste à faire. Il semble cependant que la marijuana puisse agir comme un catalyseur avec certaines herbes, et les consommer ensemble pourrait avoir des résultats différents de les consommer séparément. Nous ne savons tout simplement pas à ce stade.
5. La science derrière les produits comestibles est un travail en cours. Bien que cela fasse près de 20 ans que Brownie Mary (Mary Jane Rathbun) a commencé à distribuer des brownies en pot aux patients atteints du SIDA à San Francisco, la science autour des produits comestibles est sérieusement à la traîne. Alors que la recherche sur la marijuana en général a été restreinte par le gouvernement, la recherche sur les produits comestibles est confrontée aux mêmes défis bureaucratiques et ne fait que commencer. Il y a peu de fondement scientifique pour les allégations spécifiques faites par les fournisseurs de produits comestibles. Caveat emptor.
Cela dit, il n’y a pas lieu de paniquer, juste du bon sens. Nous n’avions pas besoin de recherches scientifiques évaluées par des pairs pour savoir que le pot vous fait planer et nous n’avons pas besoin de connaître toute la science dure pour comprendre que manger trop de brownies vous fera trop planer. Demandez à votre fournisseur de pots quels sont ses produits, commencez petit et soyez patient. Vous pouvez découvrir par l’auto-expérimentation ce qui fonctionne pour vous, et vous n’avez pas besoin d’aller jusqu’au bout pour le faire.
