Une école secondaire catholique privée pour garçons s’excuse après avoir annoncé qu’elle servirait du poulet frit pour « célébrer » le Mois de l’histoire des Noirs. Dans ses excuses, il a blâmé un employé de la restauration afro-américaine pour le choix du repas.
«En l’honneur du Mois de l’histoire des Noirs, nous célébrerons notamment chaque semaine un repas traditionnel qui est un incontournable de l’histoire des Noirs du Sud. Le déjeuner d’aujourd’hui est du poulet frit », a déclaré mardi aux étudiants le lycée Xaverian Brothers de Westwood, dans le Massachusetts, rapporte MassLive.
Les élèves ont appelé les responsables de l’école, leur demandant de présenter des excuses.
Le vice-président du corps étudiant de la classe senior, Michael Earls, a exhorté l’administration à « d’abord reconnaître que leur ignorance perpétue un stéréotype raciste et à présenter des excuses officielles », rapporte le WCVB.
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« Honnêtement, je pense que c’est juste un gros stéréotype. Cela pourrait être considéré comme un peu raciste », a déclaré Liam Baker, senior de Xaverian. « C’est le premier jour du Mois de l’histoire des Noirs. Ils n’auraient pas pu trouver mieux que du poulet frit pour la cuisine africaine ? Cela n’a pas vraiment beaucoup de sens.
« C’est trop médiatisé. Nous mangeons du poulet tous les jours pour l’école », a ajouté Oliver Waddleton, senior de Xaverian. « Nous en apprenons plus sur l’histoire des Noirs. C’est quelque chose que chaque école devrait faire. »
WCVB ajoute que « les responsables de l’école xavérienne ont déclaré que l’effort était une tentative d’éduquer les élèves sur l’histoire et la culture des Noirs, et que le repas avait été choisi par un employé de la restauration afro-américaine ».
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« Malheureusement, notre message a été mal communiqué, ce qui a amené certains à le percevoir comme la propagation d’un stéréotype négatif », a déclaré l’école dans un communiqué. « Nous sommes attristés par ce résultat. À l’avenir, nous nous efforcerons de faire en sorte que tous les membres de notre communauté comprennent l’importance de nos efforts pour célébrer le Mois de l’histoire des Noirs. »
