L’ancien secrétaire au Travail des États-Unis, Robert Reich, a publié jeudi une nouvelle vidéo accusant les conglomérats agricoles de décimer l’agriculture américaine.
« Quatre entreprises seulement contrôlent 85 % de tout le bœuf, 66 % de tout le porc et 54 % de toute la volaille. Ce degré de monopolisation nuit aux agriculteurs — et tu. « Les monopoleurs contrôlent presque toutes les étapes du processus de production alimentaire, de la vente d’aliments aux agriculteurs à l’emballage de la viande et de la volaille pour les supermarchés. La moitié de tous les éleveurs de poulet déclarent n’avoir qu’un ou deux transformateurs à qui vendre. »
Les producteurs alimentaires locaux sont piégés dans un cycle de domination des entreprises.
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« Les agriculteurs sont essentiellement obligés d’acheter et de vendre aux monopoles au prix que l’entreprise veut – souvent en s’endettant écrasant pour le faire. Ils sont piégés dans des contrats contraignants à long terme, sans issue mais en perdant complètement leur gagne-pain », Reich expliqué. « Auparavant, les emballeurs de viande concouraient aux enchères de bétail pour ce que les éleveurs produisaient – ce qui aidait les éleveurs à obtenir un retour sur investissement raisonnable. Aujourd’hui, avec si peu d’acheteurs, les éleveurs n’ont d’autre choix que de signer des contrats avec les emballeurs de viande et de vendre leur bétail à un prix inférieur. que si le marché était vraiment concurrentiel. »
Les subventions qui bénéficiaient traditionnellement aux petites exploitations ont été englouties par les géants industriels.
« En 1980, 62 cents de chaque dollar dépensé par les consommateurs pour le bœuf allaient aux éleveurs. Aujourd’hui, seuls 37 cents le sont. La plupart des bénéfices vont dans les poches des monopoleurs », a souligné Reich. « Et voici le truc : même si les agriculteurs sont pressés, les monopoles agricoles facturent également tu des prix plus élevés. Pendant la pandémie, les prix du bœuf ont augmenté de près de 16 % – et les bénéfices des quatre plus grandes entreprises bovines ont augmenté plus de 300 pour cent. »
Cela, à son tour, a entraîné de graves hausses de prix.
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« Ces sociétés utilisent leur pouvoir de monopole pour fixer les prix. Tout récemment, le géant du bœuf JBS a réglé – sans admettre sa culpabilité, bien sûr – une affaire de fixation des prix du bœuf pour 52,5 millions de dollars », a déclaré Reich. « La monopolisation se produit dans tout le secteur alimentaire. Dans le maïs, le soja, les produits laitiers, les pesticides, unnd machines agricoles. Le résultat est le même : des salaires plus bas pour les agriculteurs, des profits plus importants pour les monopoleurs, des prix plus élevés pour vous. »
Reich a conclu que briser la grande agriculture est ce qu’il y a de mieux pour le pays et ses agriculteurs en difficulté, dont il a cité une poignée :
Je suis ici pour dire aux pouvoirs en place d’appliquer les lois antitrust pour le monde de l’agriculture.
Les lois sont dans les livres. Nous devons renforcer ces lois et faire ce que Teddy Roosevelt a fait pour briser les monopoles.
Ne laissez pas ces garçons qui viennent à Washington avec des poches pleines d’argent et soudoyer notre membre du Congrès année après année après année.
Qui me défendra si vous ne le faites pas ?
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Pourquoi les prix alimentaires augmentent encore plus | Robert Reich
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